El evento «Entre Culturas»

«Entre Culturas»: sabores y ritmos del mundo en Anceu Coliving

¡Hola! Ya sabes que en Anceu Coliving nos encanta conectar culturas y juntar a la gente. Por eso queremos contar cómo han sido los eventos «Entre Culturas» de este último año.

Edición de otoño: el evento de Migracode

El otoño pasado hicimos el primer «Entre Culturas», dentro de Migracode, que ofrece cursos gratuitos de programación a personas refugiadas en Europa. La idea era que los vecinos de Anceu compartieran sus tradiciones culturales con los demás a través de la comida, la música y el baile. Más de veinte vecinos trajeron platos de distintas partes del mundo.

En «Entre Culturas» hubo platos tradicionales de países distintos, preparados por la gente de la aldea. Dio una idea de la diversidad culinaria del pueblo y la oportunidad de conocer otras culturas. Se cocinaron platos de Polonia, Grecia, Suecia y Chipre. Compartimos historias y disfrutamos aprendiendo unos de otros.

En conjunto fue un éxito y nos sentimos orgullosos de participar. Permitió que la gente de Anceu compartiera sus tradiciones con una comunidad internacional, mostró la diversidad cultural de la aldea, y aprendimos de tradiciones culinarias de todo el mundo compartiendo las nuestras. Fue una celebración bonita de la diversidad y un símbolo de la fuerza del intercambio cultural.

Eli cocinando un plato sueco

Edición de primavera: el proyecto Erasmus Curiositech

A principios de marzo repetimos «Entre Culturas», esta vez dentro del proyecto Erasmus Curiositech. El evento abrió un viaje de nueve días para participantes de Grecia, Suecia, Malta, Italia y España, que llegaron a Anceu a compartir sus tradiciones con la comunidad local.

Como en la edición anterior, pedimos a todo el mundo que cocinara algo tradicional de su cultura, y nos dejó impresionados la variedad. La comida estuvo excelente: de la mussaka griega a la pasta italiana, de los dulces suecos al guiso de conejo maltés.

El evento tuvo además una actuación musical increíble de un grupo local. Fue otra oportunidad fantástica de conectar con gente de todo el mundo y conocer sus culturas.

El equipo griego

Edición de primavera: el proyecto Rural Hacking

El tercer «Entre Culturas» fue dentro del Rural Hacking Workshop de la ECHN, un evento de cuatro días financiado por la European Creative Hubs Network que juntó en Anceu a 24 personas de centros creativos, coworkings y colivings de toda Europa. Fue una experiencia que inspiró y dio energía, y de la que salieron ideas, perspectivas y posibilidades nuevas para revitalizar el rural.

La tarde del tercer día tuvo un intercambio cultural único: la tercera edición de Entre Culturas, en Casa do Pobo. Juntó a los participantes de la ECHN con la comunidad local para compartir comida, música e historias. Cada persona preparó recetas de su país, y los vecinos aportaron platos de su comarca, de su país de origen o de países a los que habían emigrado años atrás.

Cómo la comida junta a la gente

La comida estuvo increíble, con platos de todo el mundo. La gente de la aldea compartió también sus platos gallegos tradicionales, para que todos probaran la cocina de aquí. Fue una oportunidad fantástica de conectar con gente de contextos distintos y conocer sus culturas.

Por la noche tuvimos un concierto del grupo de pandereta Torreiros de Forzáns, con música y baile tradicional gallego. Y el grupo de jazz Combo de Cuñas, de una aldea cercana y en el que está Agustín, de Anceu, dio también una actuación muy animada. Fue una buena forma de cerrar el día y celebrar la diversidad de culturas del evento.

En conjunto, la tercera edición fue un éxito enorme y sumó a la experiencia ya increíble del Rural Hacking Workshop. Estamos agradecidos por haber podido acoger un evento así y con ganas de ver lo que viene para Anceu y para la European Creative Hubs Network.

Preparando la comida

Abrazar la diversidad

Los eventos «Entre Culturas» han sido una pieza central de la misión de Anceu de conectar culturas y unir a la gente. En este último año han creado experiencias inolvidables, han hecho nacer amistades nuevas y han ampliado nuestra forma de entender el mundo. Han sido un recordatorio potente de la belleza y la diversidad de lo humano, mostrando el tapiz de tradiciones e historias que nos hacen ser quienes somos.

Los intercambios culturales a través de la comida, la música y el baile pasaron por encima de las barreras del idioma, permitiendo que todo el mundo se comunicara y creara vínculo de una forma única y profunda. Al abrir nuestras puertas al mundo, hemos abierto también el corazón y la cabeza, creando un entorno que favorece la creatividad, la colaboración y el respeto mutuo.

De cara al futuro, tenemos ganas de seguir acogiendo y participando en «Entre Culturas» y en iniciativas parecidas que encarnen el espíritu de Anceu. Queremos cuidar una comunidad global que valore el intercambio cultural, la inclusión y la comprensión. Con estos eventos esperamos dejar un impacto positivo y duradero en nuestra aldea, en la European Creative Hubs Network y en el mundo.

Gracias a todo el mundo que ha formado parte de este camino. ¡Por muchas más aventuras, conexiones y experiencias inolvidables!

Ver también: Anceu Coliving y los proyectos Erasmus+